さとのそら（小麦粉）

減農薬・無化学肥料で栽培されました。

（有機JAS認証は受けていません）

　さとのそらは、めん用小麦として北関東で多く栽培されており、お店ではうどんの原料になることが多いです。つるっとした喉越しのうどん、外国産小麦とは違う、国産小麦本来の風味を味わってください。

​　また、クッキーなどいろいろなお菓子にも使え、幅広く利用できます。

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